quarta-feira, 30 de março de 2011

Gastronomia de Alvito


A gastronomia na freguesia de Alvito é tipicamente alentejana e os principais pratos (típicos do Alentejo) servidos nos vários restaurantes são açorda (ou sopa) de cação, ensopado de borrego, carne de porco à alentejana, migas, sopa de beldroegas, carrasquinhas, entre outros. Mas também são confeccionados pratos típicos da cozinha portuguesa, como o cozido à portuguesa ou o bacalhau espiritual, entre outros.

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